Ontvangst met feestbubbels
Hapjes, koud en warm
─────
Ceviche van zeebaars met granité van Yuzu
─────
Tom Kha Gai – Thaise kruidige soep
Fazant / shiitake / Madame Jeanette
─────
Baby lotte – Lardo di Colonnata
Risottokroket /coulis van erwten /truffelolie
─────
Kalfsfilet pur ‘à la Brabançonne’
Pastinaak / schorseneer / aardappelsoes ‘homemade’
─────
Christmas Jingle Bell’s dessert
─────
Mokka met versnapering
Irish koffie voor de liefhebbers!
Voor de kleinsten voorzien wij een aangepast menu
Allergenen of vegetarisch?
Gelieve dit op voorhand door te geven, we voorzien een lekker alternatief aangepast aan uw vraag