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Le buffet gourmand (Pâques)

Êtes-vous un véritable épicurien qui apprécie une grande variété sous forme de buffet avec une attention aux détails et à la qualité ?
Alors, vous ne devez certainement pas manquer notre Buffet Gourmand !

♫ Musique live @Tom de Bie

Menu de fête avec des boissons tout au long du repas jusqu’au café

Réservez maintenant

Nom(Nécessaire)
Prix: 75,00 €
Prix: 25,00 €
Je paie(Nécessaire)

 

Date

31/03/2024

Heure

12h

Adultes

€75

Enfants

€25 (-12a)

Arrivée à 12 heures : Cava avec une mise-en-bouche

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Buffet avec un assortiment de plats froids sur assiette, principalement du poisson.
En outre, buffet d’huîtres fraîchement ouvertes et de fruits de mer.

Cuisine en direct : plats classiques et populaires, y compris des sushis et d’autres délices.
Coin soupe avec : bouillabaisse aux poissons de la mer du Nord et soupe classique à la crème de tomate.
Assortiment de pains frais et de beurre de ferme

Coin boucherie avec charcuterie artisanale et délices du sud
Charcuterie découpée sur le ‘Berkel’, antipasti italiens et bar à salades avec bruchettas et tapas
Steak tartare minute et cornichons maison, …

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Buffet de plats principaux
(poisson et viande)

En fonction de la saison, nous proposons une variété de plats avec des préparations fraîches quotidiennes basées sur l’offre du marché.
Toujours 4 préparations dont 3 de viande et 1 de poisson.
Par exemple :

  • Côte à l’os avec sauce au poivre ou béarnaise et frites au blanc de bœuf – bar à salades
  • Filet d’agneau au thym et gratin de pommes de terre
  • Pintade à la sauce aux champignons et garniture sucrée
  • Moules (de saison) ou bar poêlé

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Assiette de desserts

Création de saison avec fruits / fruits rouges / chocolat
Café ou thé

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Buffet pour enfants (3 à 12 ans)

  • Apéritif pour enfants / snacks salés
  • Soupe de tomates avec boulettes de viande
  • Croquettes au fromage, vol-au-vent au poulet fermier, hamburgers, boulettes de viande à la sauce tomate, macaronis, spaghettis, frites,
  • Dessert enfant