Bulles d’accueil
Mises en bouche (froides et chaudes)
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Ceviche de bar au granité de Yuzu
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Tom Kha Gai – Soupe thaï épicée
Faisan / shiitake / Madame Jeanette
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Baby lotte – Lardo di Colonnata
Croquette de risotto /coulis de petits pois / huile de truffe
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Filet pur de veau ‘à la Brabançonne’
Purée Maison : panais / salsifis / pommes de terre
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Dessert de Noël Jingle Bell’s
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Café et douceurs
Irish coffee pour les amateurs !
Possibilité d’un menu adapté pour les plus petits.
Végétarien ou allergique à certains aliments : merci de nous avertir au préalable afin de prévoir une savoureuse alternative.