Oudejaarsavond 2026
Informations pratiques
(-7 ans)
(-13 ans)
Donderdag 31 december 2026 · aanvang 19u
Met DJ en dans
Om middernacht tellen we samen af, met feestgadgets en een glaasje bubbels.
Menu
Feestelijke ontvangst met een glaasje bubbels en vier hapjes:
Toast met gerookte zalm, limoen en dille
Cake van Damse Mokke met ansjovis
Tartelette met tomaat, basilicum met gebakken langoustinestaart
Ibericokroketje met pompoencrème en mosterdcress
✦
Surf & turf van st.-jacobsvruchten en gamba met Lardo di Colonnata, bloemkool in texturen en shisoboter
✦
Gebakken zeeduivelmoot, Gillardeau-oester, koolrabi, blanke boter met Royal Belgian Caviar
✦
Sorbet van limoen met een vleugje limoncello
✦
Ossenhaas Rossini met gebakken ganzenlever, rodewijnsaus, geglaceerde wintergroenten en pommes Pont-Neuf
✦
Timbaal van cuberdonijs met vanillesaus en karamelcrumble
€ 164 per persoon
Dranken inbegrepen tot 4u ’s nachts
(frisdranken, water, huiswijnen en reguliere bieren)
Kindermenu
- Tapasplankje met kidsproof hapjes
- Mini-kerstburger of kipfilet met sterrenfrietjes
- Winter Wonderland-dessert
Tot 7 jaar € 50 · tot 13 jaar € 70
Frisdranken inbegrepen
Bestel je tickets online via de knop op deze pagina. Dieetwensen geef je meteen mee bij je bestelling. Liever persoonlijk reserveren? Bel ons op 056 411 504 of mail naar info@vijverhof.be.